© "Вестник лицензионного рынка", licensingrussia.ru, 2009-2026 12+
С 1 по 3 декабря 2026 года в МВК «Новосибирск Экспоцентр» пройдут Международная выставка для ритейла и HoReCa «Сибирская продовольственная неделя» и форум-выставка туризма и гостеприимства в Сибири «ВГОСТИ». Организаторы ждут более 8 000 профессионалов на Сибирской продовольственной неделе и более 7 000 на «ВГОСТИ». За месяц до старта команда ответила на вопросы, которые чаще всего задают компании. «Вестник» – информационный партнер события. На мероприятии будет распространяться осенний выпуск журнала.
Ярмарка работает на покупателя с улицы, Сибирская продовольственная неделя – на того, кто закупает для целой сети. Ядро деловой программы – международный федеральный форум ритейла, организатором которого выступает Министерство промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области. В Центре закупок «Полка» поставщики заранее записываются на встречи с байерами сетей. Есть также дегустационный конкурс «Золотая медаль» и Открытый чемпионат «Кулинары Сибири». В 2024 году сумма соглашений участников с сетями за один день превысила 23 млрд рублей.
Переговоры имеют смысл, только если в них участвует тот, кто принимает решения. 32% посетителей – закупщики ритейла, 34,6% – первые лица компаний. Состав сетей известен заранее: в прошлые годы на выставке работали «Пятерочка», «Магнит», «Лента», «Ашан», «Мария-Ра», «Яндекс Лавка» и другие. 92% экспонентов нашли новые контакты, 82% – новых клиентов. Участник выставки 2025 Артем Будник («Большой кедр») встретил здесь дистрибьюторов из Казахстана и Таджикистана.
Тот же принцип работает на ВГОСТИ. Продавать туры со стенда не нужно: форум сводит поставщиков оборудования, ПО и сервисов с теми, кто управляет ресторанами, отелями и здравницами Сибири, а регионам дает партнерства. В 2025 году ТИЦ Хакасии договорился о сотрудничестве с Иркутском и Сахалином, а Министерство курортов и туризма Республики Крым заключило договор с НГУЭУ о практике и трудоустройстве студентов.
Сколько это стоит? Новосибирск – крупнейший транспортный узел за Уралом, рядом с «Экспоцентром» есть гостиница. При этом участники закупочной сессии проводят 10–20 встреч в день и заключают от 2 до 7 контрактов. Это сопоставимо с четырьмя месяцами работы сетевого отдела. Выставки не замена московским площадкам, а отдельная строка в плане продаж.
До открытия меньше месяца, лучшие места и слоты на закупочной сессии разбирают первыми. Приходите ВГОСТИ к Сибирской продовольственной неделе за продуктом, поставщиком и контрактом.
Подробнее о форуме-выставке ВГОСТИ на сайте мероприятия.
Подробнее о Сибирской продовольственной неделе на сайте выставки.
Сообщает пресс-служба мероприятия